Хе з курыных жалудкаў па-карэйску
Апісанне
Што я напэўна гатую не часта, так гэта субпрадукты. Менавіта многія рэцэпты з іх удзелам мне не падабаюцца. Але гэта не азначае, што іх няма добрых. Зараз падзялюся менавіта такім паспяховым варыянтам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Сарэчкі трэба перш за ўсё прамыць і зварыць да гатоўнасці ў пасалонай вадзе. Потым нарэжце іх саломкай і залейце соевым саусам з вінаградным ацтом. Перамяшайце.
- 2
Крок 2
Лук пачысціце і нарэжце саломкай. Адну частку дадайце да жалудкам, а другую падсмажце ў расліннай алеі працягам двух хвілін. Ён не павінен паджарыцца.
- 3
Крок 3
Адразу дадайце ўсе прыправы, перамяшайце. Часнык памельчыце і дадайце ў салатніцу разам з інгрэдыентамі з патэльні.
- 4
Крок 4
Маркову памойце, пачысьціце і нарэжце саломкай (так сама, як і агурок). Дадайце да астатніх прадуктаў, яшчэ раз перамяшайце.