Хаш у мультыварцы
Апісанне
Ідэальна для абеду. Сытны і ароматны хаш падаюць з бязцукровай выпечкай не толькі на абед, але нават на сняданак. Паколькі ў гарах ночы халодныя, пастухоў дома заўсёды чакае кіпячы, гарачы хаш, каб яны не захварэлі і згрэліся. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Якініну або бараніну з касцямі прамыйце, знявіце з мяса сухажылы, плёнкі. Ачысьціце гародніну і прамыйце ў вадзе.
- 2
Крок 2
Пакладзіце мясо ў чашу мультываркі, дадайце туды ж ачышчаныя паварочы. Яны дапоўняць бульён сваімі смакамі і араматамі. Дадайце таксама лавровыя лісці.
- 3
Крок 3
Уліце халодную ваду. Саме халодную, таму што пры яе награванні мясо будзе аддаваць вадкасці свой сок і бульён атрымаецца смачны.
- 4
Крок 4
Уключыце рэжым "Варка" або "Халодзец" на табло прылады на 4 гадзіны. Не забывайце, што прылада будзе падаграваць ваду толькі 30-40 хвілін! Пасля закіпання абавязкова выдаліце ўтварыўшуюся пенну, каб бульён не атрымаўся мутным. За 15 хвілін да гатоўнасці дадайце ў міску ачышчаныя зярнёнак часноку.
- 5
Крок 5
Дачакайцеся гукавога сігналу, дастаньце з бульёну мяса і агародніну, працэдзьце вадкасць. Аддзельце мяса ад костак і выкладзіце ў тарелкі, дадайце агародніну і шмат нарэзанай зеляніны, папярэдне прамытайце. Налейце бульён і падавайце хаш гарачым.