Харчо з ялавічыны ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі вы любіце наварыстыя густыя супы з насічаным, крыху вострым смакам, тады харчо павінен быць у спісе вашых любімых страв. Прыгатаванне яго — даволі доўгі працэс, але я магу спрасціць вам задачу і распавесці, як зрабіць харчо з ялавічыны ў мультыварцы. Па смаку гэты суп атрымліваецца такі ж выдатны, ну а прыгатоўваць яго з дапамогай сучаснай тэхнікі значна прасцей і цікавей. У астатнім рэцэпт прыгатавання харчо з ялавічыны ў мультыварцы нічым не адрозніваецца ад класічнага варыянта, так што цяпер вы будзеце ведаць, як зрабіць свой любімы суп хутка і проста.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Цыбулю чыстым і нарэзаю нявялікімі кубікамі. З перцу чылі выдаляем насенне і нарэзаю дробна.
- 2
Крок 2
Цяпер добра прамываем мяса пад халоднай вадой, даем яму крыху падсыхнуць і нарэзае на невялікія шматкі.
- 3
Крок 3
Гарэцкія арэхі дробім.
- 4
Крок 4
Рыс прамываем некалькі разоў, пакуль вада не стане прапіснай.
- 5
Крок 5
Цяпер наліваем у чашу мультаваркі расліннае алей, уключаем рэжым «Выпечка» (або «Смажанне»). Выкладваем у мультаварку цыбулю і перац, смажым іх 5 хвілін пры адкрытай крышцы.
- 6
Крок 6
Дадаем нарэзаную якравіну і смажым усё разам каля 10 хвілін, перамяшаючы.
- 7
Крок 7
Цяпер адключаем рэжым і наліваем у міску ваду.
- 8
Крок 8
Дадаем Ткемалі.
- 9
Крок 9
Выкладваем рыс і дроблёныя арэхі да астатніх інгрэдыентаў.
- 10
Крок 10
Салім, дадаем спецыі, закрываем крышку. Цяпер уключаем рэжым «Суп» і ўсталёўваем час 1 гадзіна.
- 11
Крок 11
Калі суп будзе гатовы, мультаварка падаслае гукавы сігнал. Адкрываем крышку, дасыпаем у чашу пасечаную зеляніну і чылім, зноўкі закрываем мультаварку. Усталяем рэжым «Падтрыманне цяпла» на 20 хвілін. Гатовы суп разліваем па талерках і падаем да стала.