Густы таематны суп
Апісанне
Насыщаная першая страва. Рэцэпт прыгатавання густога тэматовага супу настолькі просты, што я спяшаюся ім падзяліцца! Увогуле ж ён мяне проста такі ўразіў дадаткам хлебна-часночна-тэматовай пасты, — паверце, такога вы яшчэ не спрабавалі! І яшчэ — гэта страва іспанскай кухні, а там часта першыя стравы падаюць халоднымі. Паспрабуйце і вы, бо цяпер вы ведаеце, як зрабіць густы тэматовы суп, і нічога не перашкаджае! :) Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Хлеб і чырвонькі здробім у блендэры.
- 2
Крок 2
2. Дадамо да змешаных сухіх інгрыдыентаў масла і жаўтак. Збіваем і атрымліваем такую пасту.
- 3
Крок 3
3. Лук падрэжце і пасмажце ў сотэйніку. Дадайце памідоры, перац, агурок, соль і спецыі. Збіце блендэрам да стану пюрэ.
- 4
Крок 4
4. Дадаем пасту з часныку і хлеба. Разбяўляем вадой па смаку, даводзім да кіпення і трымаем яшчэ пяць хвілін.
- 5
Крок 5
5. Пасолім і паперчым па смаку, таксама ўпрыгожваем чым заўгодна — сухарыкамі, агароднінай, зелянінай.