Супы
Густы гарохавы суп
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна для абеду. Прыгатаваць любімы вараны гарохавы суп зусім не цяжка. Суп вельмі пажыўны, у ім шмат расліннага белку. Вараны гарохавы суп можна прыгатаваць і без мяса, тады ён атрымаецца вегетар'янскім. Гарох для супу трэба браць сухі, зялёнага колеру і абавязкова замочваць яго на 12-24 гадзіны. Поспехаў! Падавайце са сметанай і зелянінёй.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Гарох замочыць на нач у вадзе.
- 2
Крок 2
Залейце гарох 1,5 літрамі вады і варыце з лавровым лістом.
- 3
Крок 3
Через 30 хвілін дадайце бульбу і моркву і варыце яшчэ палгадзіны.
- 4
Крок 4
На масле пасмажце цыбулю і дробна нарэзаны бекон.
- 5
Крок 5
Смажце цыбулю і бекон да залатога колеру.
- 6
Крок 6
Дадайце пасмажку ў суп і давядзіце да кіпення. Суп гатовы.
- 7
Крок 7
Разліце па талерках і падавайце.