
Супы
Грузінскі суп з вішні
240 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Наварыстае першае блюда. Ніжэй я падрабязней раскажу, Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2

Мяшчыце вішню ступкай.
- 3
Крок 3

Уліце ваду. Давядзіце да кіпення на малым агні і варыце 15 хвілін.
- 4
Крок 4

Працэдзіце суп праз вішнёвы.
- 5
Крок 5

Дадайце папалову чарнецу, разрэзаную напалову. Давядзіце да кіпення на сярэднім агні і варыце яшчэ 5 хвілін.
- 6
Крок 6

Зеляніну дробна нарэжце, а агурок нарэжце брусочкамі ці натрэце на вялікай цёрцы.
- 7
Крок 7

Забярыце цыбуліну. Некалькі астыўце суп. Дадайце дробна нарэзаную зеляніну, пасечаны часнык, соль і перац. Накрыйце крышкай і дайце супу пастаяцца ў халадзільніку 2-3 гадзіны.
- 8
Крок 8

Гарэцкія арэхі размельце ў ступцы ці блендэры да стану крошкі.
- 9
Крок 9

Перад падачай дадайце ў тарэлку грецкія арэхі.