Грыбны сыр
Апісанне
Перед вамі просты рэцэпт прыгатавання грыбнога сыру. Спалучэнняў у гэтага супу вельмі шмат, хто-то пераважае дадаць бульбу, а хто-то гатуе без марквы. Адзіныя 2 інгрэдыенты, без якіх немагчыма сабе ўявіць гэта страву — шампінённы і плаўлены сыр. Прыгатаванне не адымем больш за 40 хвілін, паспрабуйце гэта проста. Пошчыцца По тарэлках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Грыбы прамыйце і падрыйце.
- 2
Крок 2
Лук дробна нарэжце.
- 3
Крок 3
Моркву натрыце на цёрцы.
- 4
Крок 4
На сметанковым масле пасмажце цыбулю і моркву да залатыстасці.
- 5
Крок 5
Дадайце грыбы і тушуйце іх пад крышкай 15 хвілін.
- 6
Крок 6
Выкладзіце сумесь з патэльні ў кастрылю і залейце 1,5 літра вады. Давядзіце да кіпення і варыце яшчэ 5 хвілін.
- 7
Крок 7
Цяпер дадаем плавлены сып, салім. Перамешваем, каб сып поўнасцю растварыўся ў вадзе. Таксама можна выціснуць некалькі зябкоў часныку. Гатовы суп павінен пастаяць 10 хвілін пад крышкай.
- 8
Крок 8
Разліце па талерках і падавайце.