Грыбны суп з сыркамі
Апісанне
Вашай увазе — вельмі смачны і просты рэцэпт прыгатавання грыбнога супу з сыркамі. Я выкарыстаў звычайныя плавленыя сыркі «Дружба», якія можна набыць у любым краме. Галоўнае — добра іх растварыць у працэсе варкі. Да стала суп падаецца гарачым, можна пасыпаць зелянінёй. Добрага вам дня. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курынскае філе зварыць да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
Лук чысцім і дробна нарэзаўаем.
- 3
Крок 3
Грыбы нарэжце пластынкамі.
- 4
Крок 4
Картофель нарэжце кубікамі.
- 5
Крок 5
Курынскае філе таксама нарэжце кубікамі.
- 6
Крок 6
На скавародзе пасмажваем лук да мяккасці.
- 7
Крок 7
Дадаем грыбы, соль і перац, перамешваем і смажым, пакуль не выпарыцца ўся вадкасць.
- 8
Крок 8
Бульён даводзім да кіпення, складаем бульбу і варым 10 хвілін.
- 9
Крок 9
Дадаем падсмажаныя грыбы і лук, варым яшчэ 5 хвілін.
- 10
Крок 10
Цяпер пакладзем нарэзанае курынае філе.
- 11
Крок 11
Танёны сырак раствораем у кіпячэй вадзе, перамешваем. Дабаўляем соль і перац па смаку.
- 12
Крок 12
Гатовы суп павінен пастаяць. Зняв яго з агню, накрыйце і дайце пастаяць 10 хвілін.
- 13
Крок 13
Суп гатовы. Падавайце гарачым.