Грыбны суп з апяёнкамі
Апісанне
Суп гатоўцца проста і хутка. Калі вы вырашылі пабалаваць свой жалудак гарачым супчыкам, я падказаю вам, што менавіта прыгатаваць. Грыбны суп з апятымі стане чудовай альтэрнатывай цяжкай вячэры ці сытнаму ланчу. Чытайце просты рэцэпт грыбнога супу з апятымі: 1. Прамытыя апяты пакладзіце ў каструлю, залейце халоднай вадой і варыце 30 хвілін. Гатовыя грыбы дастаньце, ваду зліце. 2. У іншай каструлі давядзіце да кіпення ваду, пасаліце і пакладзіце нарэзаны кубікамі бульбу. 3. На патэльні разагрэйце аляйнае алей і паджарце дробна нарэзаны лук і цёртую на вялікай цёрцы моркву. 4. Калі бульба зварыцца, пакладзіце ў ваду 1 нарэзаны кубікамі плавлены сырок. Варыце на слабым агні 5 хвілін, пасля дадайце ў каструлю паджараныя агародніны і звараныя грыбы і пасаліце па смаку. 5. Перад падачай дадайце ў суп другі сырок, натёрты на цёрцы. Як толькі суп закіпіць, зняце яго з агню, разляйце па талерках і падавайце гарачым.