topfood.cloud
Усе рэцепты
Грыбны суп з малаком
Супы

Грыбны суп з малаком

40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Ідэальна для абеду. Просты, смачны і насыцісты суп з грыбамі і малаком гатуецца проста і хутка. Замест бульёну можна ўзяць ваду. У гэтым выпадку дадайце крыху больш сметанковага масла. Бярыце любыя грыбы на смак. Разліце па тарэлках і падавайце.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Узяты інгрэдыенты для прыгатавання супу з грыбамі і малаком.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Маркову ачысьціце, памыйце, нарэжце і выкладзіце на скавародку. Дадайце кавалачак сьвінлёвага масла.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Цыбулю парэжце, прамыйце і дробна нарэжце. Дадайце ў скавародку да морквы. Тушуйце пасолку 7-8 хвілін, перамешваючы.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Налейце ў кастрылю бульён ці ваду. Дадайце цыбулю з марковай.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Бульбу ачысціце, вымыйце і нарэжце кубікамі, выкладзіце ў кастрылю.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Шампін'ёны ачысціце, прамыйце і нарэжце. Дадайце ў суп.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Пасаліце, паперчце, дадайце лавровы ліст. Варыце суп 20 хвілін да гатоўнасці ўсіх інгрыдыентаў.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Потым улівайце малако.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Працягвайце варыць суп яшчэ 5-6 хвілін і выключыце. У гатовы суп дадайце пасячоны часнык і зеляніну.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Суп з грыбамі і малаком падавайце на абед.