Грыбны суп з бульбай
Апісанне
Смачнае першае страва. Перад вамі просты рэцэпт грыбнога супу з бульбай. Смачны і пышны суп атрымліваецца, усім рэкамендую паспрабаваць! Можна гатаваць як на мясным бульёне, так і проста на вадзе. Атрымліваецца не менш смачна, бо лясное асарты - гэта менавіта тое, што надае смак, арамат і шыкоўнасць гэтай страве. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Грыбы памоем, заляем кіпятком, накрываем крышкай — і хай тлушчацца, па меншай меры, 10 хвілін, а лепш — усю паўгадзіны. Потым перакладаем іх у кастрылю, дадаем спецыі і адну цыбуліну.
- 2
Крок 2
2. Калі бульён закіпіць, дадамо нарэзаны брусочкамі ачышчаны бульбяныя, паменшым агонь.
- 3
Крок 3
3. Далей, калі бульба ўжо амаль гатовая, дадам жа рыс. Спеціі — па смаку.
- 4
Крок 4
4. Калі рэдзька, бульба і грыбы гатовыя, а чудоўны аромат распаўсюджваецца па ўсім доме, час разліваць страву па талерках і падаваць!