Грыбны суп на какавым малаку
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Ніжэй я падрабязней раскажу, суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Сухія грыбы шытаке папярэдне замочце ў вадзе на пару гадзін. Пасля прамыйце і адцісніце.
- 3
Крок 3
У кастрылі падгрейце аляйкавае алея. Пасмажце нарэзаны кубікамі цыбулю разам з дробна нарэзаным часныкам і сушаным арэгана, пакуль яны не стануць мяккімі і слаба залатыстымі.
- 4
Крок 4
Шампінйоны і шыітаке нарэжце пласцінкамі. Дадайце ў кастрылю, налійце соевы соус і тушыце на сярэдне-высокім агні пад закрытай крышкай каля 10 хвілін. Перыядычна перамешвайце.
- 5
Крок 5
Уліце трохі вады і прыгатуйце грыбы яшчэ 10 хвілін.
- 6
Крок 6
Потым улівайце какосавае малако і варыце суп каля 10 хвілін. У канцы пасаліце і паперчыце па смаку.
- 7
Крок 7
Прабіце суп блендэрам да аднолькавай кансістэнцыі.
- 8
Крок 8
Грыбны суп на какавым малаку гатовы, добрай ласкі!