Супы
Грыбны суп з марозжаных шампінёнаў
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Расскажу, суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Папярэдне размарожваем грыбы, памясціўшы іх у каструлю і заляўшы халоднай вадой на 30 хвілін. Пасля размарожвання грыбы трэба прамыць. Бульбу нарэжам кубікамі, заляем халоднай вадой і ставім на павольны агонь.
- 2
Крок 2
Дадаем пасалёны лук. Варым 20 хвілін.
- 3
Крок 3
Палоскамі нарэжам курыную грудку. Дадаем у суп.
- 4
Крок 4
Пакладзіце нарэзаныя пласцінкамі грыбы. Як толькі закіпіць, улійце смятану, дадайце лавровы ліст і спецыі. Зноў давядзіце да кіпення і зняце з пліты.
- 5
Крок 5
Гатовы суп трэба патрымаць пад крывацкай 15 хвілін. Падаючы, пакрошце ў суп свежую зеляніну.