Грыбны суп з шампінёнамі з бульбай
Апісанне
Ідэальна для абеду. Перад вамі рэцэпт прыгатавання грыбнога супу з шампінёнаў з бульбай. Атрымліваецца хоць і лёгкае, але вельмі сытнае, араматнае і смачнае страва, якім досыць лёгка насіцца. Упэўненая, што асаблівых цяжкасцей гатоўка не выкліча, і ў вас усё атрымаецца. Жадаю поспехаў. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У кастрылю наліваем ваду, складаем пасечаную капусту і бульбу, папярэдне пачысціўшы і нарэзаўшы яе. Пакуль што на патэльні падсмажваем грыбы, чылі, цыбулю разам са специямі і лавровым лістом. Дадаем сюды тэмавую пасту. Гэтую сумесь перакладаем у гародніны бульён, калі капуста і бульба будуць гатовыя.
- 2
Крок 2
2. Усё разам даводзім да кіпення і варым прыкладна пяць хвілін. Спецыі дадавайце па смаку.
- 3
Крок 3
3. Цяпер увесь суп прабіваем блендэрам да тварэння пюрэ. Дадаем смятанку, яшчэ раз перамешваем і вяртаем у кастрылю. Даводзім да кіпення, кіпяцім яшчэ пяць хвілін і здымае з агню.
- 4
Крок 4
4. І ўсё! Гатовы суп прыгожа афармляем і падаём да стала!