Грыбны суп з шампінёнаў з гарбушкай
Апісанне
Наварыстае першае страва. Калі набядаюцца боршчы і аднолькавыя супы, хочацца чаго-небудзь новага. Сёння прапаную рэцэпт грыбнога супу. Для прыгатавання грыбнога супу з шампінёнамі і грэчкай спатрэбяцца самыя простыя і даступныя інгрэдыенты. Гатуецца такі суп вельмі проста і хутка, з ім спрацуюецца нават нявыкараная гаспадыня. Грыбны суп атрымліваецца вельмі ароматным, насічаным, лёгкім і сытным адначасова. Перад падачай суп можна пасыпаць свежай зелянінёй, тады ён будзе выглядаць яшчэ больш апетытна. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты для прыгатавання грыбнога супу.
- 2
Крок 2
Бульбу начысьціце, нарэжце і пакладзіце ў кіпячую ваду.
- 3
Крок 3
Грэчку добра прамыйце і дадайце да бульбі. Варыце на сярэднім агні 10-15 хвілін.
- 4
Крок 4
Цыбулю нарэжце дробна, моркву натрэце на дробнай цёрцы. Грыбы добра прамыйце пад цягучай вадой. На разагрэтую патэльню з раслінным алеем выкладзіце пасёлку і грыбы. Смажце ўсё да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
Смажаныя грыбы з агароднінай пакладзіце ў кастрылю, пасаліце і варыце яшчэ 15 хвілін.
- 6
Крок 6
Грыбны суп з шампінёнамі з грэчкай гатовы.