Грыбны суп з марынаваных грыбоў
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Так шмат розных рэцэптаў першых страв, а калі пачынаеш выбіраць, то і выбраць няма што. Пра гэты суп такога не скажаш. Ён цікавы, насічаны і сытны. Марынаваныя грыбы ў мяне шампінённы, выкарыстоўваю гатовыя з банкі ў араматычных спецыях. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыцу вымыйце і нарэжце невялікімі шматкамі, цыбулю дробна нарэжце кубікамі, сельдэрэй дробна нарэжце, а моркву — тонкімі палоскамі.
- 2
Крок 2
У кастрылю пакладзіце 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла, пасля разагрэйце і дадайце курыцу, цыбулю і сельдэрэй, пасмажце 10-12 хвілін.
- 3
Крок 3
Пакладзіце ў кастрылю моркву і прыгатоўвайце яшчэ 2-3 хвіліны. Марынаваныя шампінёны дастаньце з банкі і нарэжце пласцінкамі, дадайце іх у кастрылю.
- 4
Крок 4
Залейце змес у кастрылі 1 шклянкай бульёну, пасаліце і папярчыце па смаку, паменьшыце агонь і варыце каля паловы гадзіны, напэўнапэўне напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэўна напэў
- 5
Крок 5
У асобным сотэйніку растапіце астатняе сметанковае масла, дадайце мукі і інтэнсіўна перамяшайце, улійце астатні бульён і сметану, перамяшайце.
- 6
Крок 6
Улейце ў тарэлку бульён, пакладзіце начынку ў цэнтар і ўпрыгожце галузкай чаберу. Падавайце страву гарачай.