Супы
Грыбны суп-пюре без зьвязак
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Суп гатуецца проста і хутка. Ніжэй я раскажу падрабязней. Разліце па тарэлках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Бульбу памыйце, пачысьціце ад скуркі, нарэжце вялікімі ломцікамі. Пераложце ў кастрылю, залейце вадой і пастаўце варыцца.
- 3
Крок 3
Цыбулю нарэжце невялікімі кубікамі. Падсмажце на невялікай колькасці алею да залатога колеру.
- 4
Крок 4
Потым дадайце нарэзаныя пластынкамі шампінённы. Смажце грыбы 5-7 хвілін.
- 5
Крок 5
Сельдэрэй нарэжце, дадайце ў скавародку. Пасмажце ўсё разам 3-4 хвіліны.
- 6
Крок 6
Пакладзіце агародніну і грыбы ў кастрылю. Пасаліце і папярчыце па смаку. Дадайце нарэзаную петрушку.
- 7
Крок 7
Збіце суп блендэрам да стану пюрэ.
- 8
Крок 8
Грыбны суп-пюре без згусці гатовы, прыемнага вам апетыту!