Грыбная салянка з бульбамі
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Для салянкі пачысьціце ягады і зварыце бульбу. Адсмажце цыбулю з грыбамі і памідорам. Пакрошце агуркі, адмерайце шклянку рассолу. Прыгатуйце суп паводле паэтапнай інструкцыі. Паўдзіцеся! Разліце па тарэлках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты для салянкі. Пастаўце ваду на агонь і давядзіце да кіпення. Ачысьціце і прамыйце агуркі.
- 2
Крок 2
Парэжце бульбу сярэднімі кавалкамі.
- 3
Крок 3
У кіпячоную соленую ваду дадайце бульбу, агурковы рассол, варыце 20 хвілін.
- 4
Крок 4
Парэжце цыбулю кубікамі. Грыбы павінны быць нарэзаныя не тонкімі пласцінкамі.
- 5
Крок 5
На раслінным алеі падсмажце грыбы і цыбулю да паўгатоўнасці, пасаліце.
- 6
Крок 6
Дадайце да амаль гатовых грыбоў таматную пасту, патушыце яшчэ 10 хвілін.
- 7
Крок 7
Марынаваныя агуркі нарэжце саломкай.
- 8
Крок 8
Дадайце да гатоваму бульбе агуркі, грыбы з лукам і памідорам, зеляніну, прыправы. Праварыце 5 хвілін. У канцы варкі дадайце аліўкі.
- 9
Крок 9
Падавайце салянку з кавалачкам цытрыны, смятанай і зялёнінёй.