салат

Апісанне

Салат гатоўцца хутка і проста. "Грыбная палянка" — гэта салат, які гатуецца менавіта з шампіньёнамі, але іх можна замяніць іншымі грыбамі. Можна прыгатаваць яго не толькі з курыцай, але і з любым вараным мясам ці вяччынай. Паспрабуйце папрацаваць і зможаце знайсці для сябе уласны любімы рэцэпт. Сёння я падзялюся рэцэптам. Салат гатовы да падачы.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Прамойце файле і пастаўце адварвацца ў крыху пасалёную ваду да гатоўнасці, 30-40 хвілін. Калі мяса адварыцца, нарэжце яго палоскамі.

2. 2

   Крок 2

   Бульбу і моркву прамыйце і зварыце да гатоўнасці. Калі паслядоўнасць будзе сварана, ачысьціце яе ад скуркі. Зварыце яйкі.

3. 3

   Крок 3

   Звараны бульбяны бульбачак і морква нарэжце невялікімі кубікамі, яйкі патрэце на вялікай цёрцы. Агуркі і курыцу нарэжце тонкімі палоскамі. Сыр таксама патрэце на цёрцы. Зеляніну дробна пакрошце.

4. 4

   Крок 4

   Любую круглую посуду змашчыце алей ці выстеліце харчовай пленкай дно. Далей выкладзіце ў яе грыбы пластом шапкай уніз. Асмаліце зверху зелянінёй.

5. 5

   Крок 5

   Далей выкладвайце ўсе падрыхтаваныя інгрэдыенты пластамі ў наступным парадку: маліна, бульба, курыцу, агуркі, яйкі і сыр. Кожны пласт абавязкова прасмажце майонэзам.

6. 6

   Крок 6

   Пры неабходнасці пасаліце пласт выварнага бульбяну, маліны і яек. Гатовы салат паставіце ў халадзільнік, каб ён прапіўся. Падаючы, паставіце на судачыну плоскае блюдзе і асцярожна перавярніце судачыну.