Грыбная пахлёбка
Апісанне
Насычны першы тэплы страва. Гэта вельмі просты і дастаткова хуткі варыянт. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё залейце грыбочкі вадой. Пастаўце ў мікрахвалевую печ на 5-7 хвілін.
- 2
Крок 2
2. У каструлю ці сотэйнік насыпце крупу, дадайце шклянку вады і пастаўце на агонь. Пасля закіпання пасаліце і варыце на павольным агні.
- 3
Крок 3
3. А тым часам ачысьціце і дробна нарэжце цыбулю з малінай. Выкладзіце на скавародку з невялікай колькасьцю расьліннага алею і пасмажце да прапушчальнасьці.
- 4
Крок 4
4. Бульбу ачысціце і нарэжце невялікімі кубікамі.
- 5
Крок 5
5. Калі ўся вада ўбярэцца, выкладзіце крупу ў дзюршлаг і прамыйце пад халоднай вадой.
- 6
Крок 6
6. Грыбы прамыйце і нарэжце дробна.
- 7
Крок 7
7. Ваду ад грыбоў працэсуйце некалькі разоў і вылейце ў кастрылю. Налейце чыстую ваду і пастаўце на агонь.
- 8
Крок 8
8. Пасля закіпання пакладзіце грыбы ў кастрылю.
- 9
Крок 9
9. Праварыце хвілін 10 і дадайце бульбу.
- 10
Крок 10
10. Пасаліце па смаку і яшчэ праз 10 хвілін дадайце пажараныя павары.
- 11
Крок 11
11. Выкладзіце перлавую крупу.
- 12
Крок 12
12. Як толькі суп зноў закіпіць, праз хвілінку можна здымаць з агню і падаваць да стала.