topfood.cloud
Усе рэцепты
Грыбная лазаня з сушаных грыбоў
Супы

Грыбная лазаня з сушаных грыбоў

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Суп гатоўціцца проста і хутка. Перад вамі класічны рэцэпт прыгатавання грыбной лясніны з сушаных грыбоў. Грыбная лясніна + хатняя лясніна + некалькі гароднінных інгрэдыентаў = выдатны наварысты суп. У нас прынята падаваць такі суп у гліняных талерках, вядома, можна і ў звычайных. Пошчыці ўдачы! Суп гатоўкі да падачы.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Прамойце і замочце грыбы на 30 хвілін у вадзе.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Лук дробна нарэжце.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Маркову натрыце на цёрцы.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Лук з морквой пасмажваем да мяккасці на раслінным алеі.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Падрыхтаваныя грыбы нарэжце тонкай саломкай. Ваду не вылівайце.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Перакладваем грыбы ў кастрылю і заливаем вадой, у якой яны настойваліся. Варым 10 хвілін.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Пакладзем хатнюю лапшу і варым яшчэ 10 хвілін.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Дадаем зажарку з малюўкі і луку, варым яшчэ 5 хвілін. Соль па смаку.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Зеляніну дробна нарэжце.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Пакладзём зеляніну і лавровы ліст у суп, перамешваем і здымае з агню. Настаім пад крышкай 15 хвілін.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Гатова. Падавайце з зялёню.