
Супы
Грэчаны суп з грыбамі
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Картоплю ставім варыцца, а пакуль яна варыцца, робім зажарку з луку і грыбоў. Потым пасылаем у кастрылю да картоплі грэчку і зажарку і варым яшчэ хвілін 20. Атрымаўся прыгожы вячэра – грэчаны суп з грыбамі. І пры гэтым досыць хутка. Засталося толькі падаць да стала
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Бульбу нарэжце кубікамі.
- 2
Крок 2

У кіпельную ваду наліце саевы сок і пакладзіце бульбу.
- 3
Крок 3

Прагаліце і перабярыце пшанку.
- 4
Крок 4

Лук дробна парубіце.
- 5
Крок 5

Грыбы памыйце і нарэжце пластынкамі.
- 6
Крок 6

Грыбы з луком пасмажце на раслінным алеі 5-7 хвілін.
- 7
Крок 7

Пакладзіце грэчку і зажарку ў кастрылю, дадайце соль і спецыі па смаку і варыце 20 хвілін.
- 8
Крок 8

Тым часам памыйце і нарэжце зеляніну.
- 9
Крок 9

За некалькі хвілін да гатоўнасці дадайце зеляніну ў кастрылю і перамяшайце.