з сырам «Фетакса»

Апісанне

Грэчаскі салат можна падараваць на святочны стол або да паўсядзённага вячэру. Ён лёгкі і пажыўны, але нізкакаларыйны. Салат не заправляюць майонезам, а толькі аляйвавым алеем. Перад падачай на стол яго можна настаіць у халадзільніку, каб усе ароматы і смакі павіні змешаліся.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Перш за ўсё памыйце ўсе гародніны. Салат і петрушку нарэжце вялікімі кавалкамі, а кроп — дробна. Памідоры нарэжце невялікімі кавалкамі.

2. 2

   Крок 2

   Лук ачысціце ад шалухі і нарэжце паўкальцамі, перац ачысціце і нарэжце ломцікамі. Сыр нарэжце невялікімі кубікамі.

3. 3

   Крок 3

   У міску пакладзіце ўсе падрэзаныя агародніны, у тым ліку маслінкі і аляўкі, пасаліце, паперчыце, залейце аляйчынавым алеем, выцісніце сок ад паловы лімана і ўсё добра змяшайце.

4. 4

   Крок 4

   Пастаўце страву ў халадзільнік на 30 хвілін, а потым падавайце да стала, ўпрыгожаную салатнымі лісцямі.