з брынзай
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Смак усім любімага салату будзе нічым не горшы. Праўду кажучы, можна быць упэўненымі, што шмат хто нават не заўважыць падмены. Брынза па сваёй структуры больш крохкі, таму лепш дадаваць сыр пры падачы ў гатовы салат і не перамешваць. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Нябуйшчыя агуркі прамываю і разразаюць паўздоўж напалову, а затым нарэзаюць паўколамі.
- 2
Крок 2
2. Чырвоны балгарскі перац прамываю і разрэзаю на 2 часткі, потым выцягаю насенне і нарэзаю невялікімі кавалачкамі. Дадаюць у міску да агуркоў.
- 3
Крок 3
3. Цыбулю чырвоную чысцю ад шкарлупіны і дробна нарэзаю, пасля дадаю ў міску да астатніх інгрэдыентаў.
- 4
Крок 4
4. Памідоры прамываю і кожны разрэзаю на 8 частак, выкладаю ў салатнік.
- 5
Крок 5
5. Дадаюць у салат аліўкі і масліны.
- 6
Крок 6
6. Для застоллі: у міску кладу шчапотку солі і крыху перцу, выціскаю 2 сталовыя лыжкі лімоннага соку, дадаю аляйчыны алей і арэган, добра перамешваю.
- 7
Крок 7
7. Змяшаю змес у місцы і заправіць салат соусам, яшчэ раз змяшаць.
- 8
Крок 8
8. Нарэзаю брынзу кубікамі (1х1 сантыметр) і выкладаю іх у салат. Не перамешваю, а адразу падаю да стала.