класічны з брынзай

Апісанне

Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Грэчаскі салат адзін з нямногіх, які любяць амаль усе, і прыгатаванне якога не патрабуе доўгай падрыхтоўкі. Усе інгредыенты нарэзаюць, змяшаюць, заправляюць аляйвавым алеем і падаюць да стала. Брынзу можна замяніць фетай або іншымі сырамі падобнай тэкстуры. Можна падаваць адразу.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Змяшайце алеічнае алей, вінны вострык, соль, цёрты чорны перац і арэган. Дадайце цытрусавую цедру ад аднаго лімана.

2. 2

   Крок 2

   Прамыйце павідлакі, памідоры нарэжце тонкімі кружочкамі ці паўкалячкамі, агуркі можна не чысціць ад скуры, а адразу нарэзаць паўкалячкамі.

3. 3

   Крок 3

   Ачысьціце цыбулю ад лушпіны і нарэжце тонкімі палоскамі. Зеляную зеляну салату нарэжце вялікімі кавалкамі. Сыр нарэжце кубікамі.

4. 4

   Крок 4

   Змяшайце ў місцы ўсе падрыхтаваныя інгрыдыенты, дадайце аляўкі без костачак і заправце салат соусам, перамяшайце і настаіце 10-15 хвілін.