Гарачы тайскі салат
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Разнастайнасць сваёй меню можна дадаць з дапамогай незвычайнага тайскага гарачага салата. Вы можаце прыгатаваць яго дома, бо ўсе інгрэдыенты даступныя ў кожным краме. Абавязкова паспрабуйце прыгатаваць такі салат з крэветкамі, яны робяць яго насіць і таму адрозным варыянтам на вячэру. Інгрэдыенты можна падсмажваць як на звычайнай патэльні, так і на воку. Пры жаданні можна дадаць соевы соус замест устрычнага, так тэж будзе смачна. Агуркі лепш нарэзаць вялікімі кавалкамі, каб іх было прасцей есці. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пекінскую капусту, стручкі гарбуза, стручковую фасоль, міні-кукурузу, брокалі і моркву нарэжце адвольнымі кавалачкамі. Крэветкі ачысціце ад панцыра. Зрабіце на спінцы крэветак разрэз і дастаньце кішкі.
- 2
Крок 2
2. Здробіце часнык, нарэжце чылі невялікімі кавалачкамі і нарэжце крыху імбіру. На невялікай колькасці алею пасмажце нарэзаныя часнык, чылі і імбір.
- 3
Крок 3
3. Потым пакладзіце креветкі і пасмажце да гатоўнасці. Далей дадайце пасмажаныя паперыцы і смажце працягам 2 хвілін. Дадайце цукор, сок лайма і устрычны соус па смаку.
- 4
Крок 4
4. Падавайце гарачым.