Салаты
Гарачы салат
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
У салаце "Така" ёсць мноства варыянтаў: з дадаткам авакада, курыцы, індзюшкі ці вегетарыянскія варыянты, але гэты рэцэпт можна лічыць асноўным. Я б не назвала гэта страву салатам, занадта ўжо самастойная і насычаная, можа цалкам стаць поўнацэнным абедам ці вячэрай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Паджарце лаваш на агні.
- 2
Крок 2
2. Як толькі лаваш стане хрумкім, зняці яго з агню.
- 3
Крок 3
3. У скавародзе змяшайце фарш, парошак чылі, соль, перац і цмін. Падрумяніце фарш да залатыстага колеру.
- 4
Крок 4
4. Дадайце ў фарш бабовыя, сальсу і дроблёны чылі. Паламайце лаваш на кавалачкі і дадайце да фаршу.
- 5
Крок 5
5. Пакладзіце ў скавародку з фаршам памідор, рэдыс і авакада, нарэзаныя кубікамі. Пасыпце цёртым сырам.
- 6
Крок 6
6. Перад падачай паліце блюда сталовай лыжкай смятаны.