Супы
Гарохавы суп з шынкай
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Просты і смачны суп. Заварыце гарох у бульёне. Дадайце крыху падсмажаны лук з малінай, нарэзаны бульбяны. Калі ён будзе гатовы, дадайце соль, перац і кавалачкі вяччыны. Праварыце яшчэ некалькі хвілін, дадайце зеляніну і алявіны і знявіце з агню. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Гарох прамыйце і замочце на некалькі гадзін.
- 2
Крок 2
Прыгатуйце бульён, пакладзіце ў яго гарох і варыце да амаль поўнай гатоўнасці гароху.
- 3
Крок 3
Патушыце пасоленны лук і цёртую маліну на раслінным алеі і дадайце ў суп.
- 4
Крок 4
Потым пакладзіце нарэзаны бульбяны. Варыце суп да гатоўнасці бульбы.
- 5
Крок 5
У канцы дадайце соль, перац і кавалачкі шынкі. Праварыце яшчэ некалькі хвілін, дадайце зеляніну і аляўкі, знявайце з агню. Суп гатовы.