Супы
Гарохавы суп з тофу
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Ніжэй я падрабязней раскажу, суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты. Гарох папярэдне замочце ў вадзе на 8 гадзін.
- 2
Крок 2
Дробна нарэжце цыбулю, пасля падсмажце яе на патэльні з раслінным алеем да залатога колеру і мяккасці.
- 3
Крок 3
Дадайце ў каструлю гарох, налівайце ваду. Давядзіце да кіпення і варыце суп да мяккасці гароху прыкладна 1,5 гадзіны.
- 4
Крок 4
Потым дадайце зялёны горашак. Пасаліце суп, дадайце копчаную папрыку і перац, паварыце яшчэ 5 хвілін.
- 5
Крок 5
Тофу нарэжце кубікамі, абваляйце ў крохмале. Падсмажце да румяной карочкі на скавародзе.
- 6
Крок 6
Разліце суп па талерках, зверху пакладзіце падсмажаны тофу.