Гарохавы суп з сырам
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Абмыйце агародніну, ачысьціце ад скуркі. Пастаўце варыцца нарэзаны бульбяк, зрабіце зажарку. Натрыце крыху падмарожаны сыр (можна падтрымаць у марозільніку). Калі бульбяк будзе амаль гатовы, дадайце ўсё астатняе. Разліце па тарэлках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Правядзем падрыхтоўчыя работы па чыстцы і нарэзцы агародніны. Такім чынам, бульбу нарэжам кубікамі, цыбулю і моркву чыстым і дробім звычным спосабам.
- 2
Крок 2
У кастрылю пакладзіце бульбу. Залейце вадой і пастаўце варыцца.
- 3
Крок 3
На раслінным алеі лёгка падсмажваем сала. Галоўнае, не перасушце яго. Потым дадаем лук, маліну. Тушым усё разам. Выключаеце.
- 4
Крок 4
З банкі выцягваем гарох. Патрэбная вадкасць не спатрэбіцца.
- 5
Крок 5
На цёрцы трэм крыху падмарожаны плавлены сыр. Я яго 10 хвілін у марозіўцы патрымала.
- 6
Крок 6
Калі бульба амаль гатовая, дадаем у кастрылю зажарку, гарошак, плавлены сырок. Перамешваем. Дадаем соль і прыправы. Выключае́м.