Гарохавы суп з сухарыкамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Зварыце да абеду гарохавы суп з сухарыкамі. Сухарыкі можна прыгатаваць у духоўцы ці падсушыць на патэльні. Для гэтай мэты ідэальна падыдзе ўчорашні хлеб. Гарох будзем варыць каля гадзіны, пасля дадамо астатнія інгредыенты супу. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем прадукты для гарохавага супу і хлеб для сухароў.
- 2
Крок 2
2. Паколькі гарох варыцца доўга, то перш за ўсё трэба заняцца ім: прамыць і перабраць.
- 3
Крок 3
3. І паслаць у мультыварку варыцца ў салёнай вадзе мінімум 1 гадзіну. Рэжым варэння «Суп».
- 4
Крок 4
4. Цяпер займемся сухарыкамі. Нарэжце белы хлеб кубікамі памерам 1Х1 см, або можна крыху больш — 1,5Х1,5 см. Пераложыце хлеб на прагібень і падсушыце пры 150 градусах працягам 20 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Як толькі сухарыкі зарумяніліся, адключаем духоўку, каб яны павольна астылі ў ёй.
- 6
Крок 6
6. Ачышчаем і нарэжам саломкай або кубікамі бульбу.
- 7
Крок 7
7. Маркову цірам на цёрцы, лук рэжам паўкальцамі.
- 8
Крок 8
8. Дадаем агародніны да гатовага гароху і варым яшчэ 30 хвілін.
- 9
Крок 9
9. У гатовы суп дакладваем зеляніну і выключае. Падаём суп з црушкамі. Смачна есці!