Гарохавы суп з сасіскамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гатаваць гэтае няскладанае першае страву мы будзем з дапамогай скавародкі і мікрахвалёвай печы. Магчыма, гэта не самы станоўчы набор прылад, але зараз вы зразумееце, што да чаго. Глядзім рэцэпт
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лук пачысціць, паменшыць. Карэйку нарэзаць кубікамі з бакам 1 см. Лук і карэйку пакласці ў вялікую ёмістасць для мікрахвалевай печы, накрыць крышкай, паставіць у печ і гатаваць 3 хв. пры магутнасці 100%
- 2
Крок 2
Бульбу і моркву ачысціць, нарэзаць невялікімі кубікамі. Дадаць у ёмістасць да тушенай карэйкі гарох, бульбу і моркву, наліць бульён. Вярнуць ёмістасць у мікрахвалевую печ і гатаваць 25 хв пры магутнасці 100%
- 3
Крок 3
Сасіскі і сардэлькі нарэзаць тонкімі кружочкамі. Разагрэць у скавародзе раслінную алей і падрумяніць сасіскі і сардэлькі.
- 4
Крок 4
Дадаць падсмажаныя сасіскі і сардэлькі ў суп. Пасаліць, паперчыць. Гатаваць у мікрахвалевай печы 12 хвілін пры магутнасці 70%. Дастаць суп з печы і пакінуць пад крышкай ў цёплым месцы.
- 5
Крок 5
З хлеба зняць карку, нарэзаць яго кубікамі. Скласці ў міску, уліць 2 ст. л. расліннага алею, пасаліць і ўсё змяшаць.
- 6
Крок 6
Перакласці хлебныя кубікі ў посуд для мікрахвалевай печы, паставіць у печ і гатаваць 2 хв пры 100%. Разліць суп па тарэлках, падаць асобна гарачыя крутоны.