Гарохавы суп з рукавічкай
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Гэты просты рэцэпт гарохавага супу з рукавічкай добра падыходзіць для тых выпадкаў, калі ўсе звычайныя супы ўжо прыеліся. На самой справе, ён хутка гатуецца, калі пачаць гарох на нач, то ён хутка разварыцца. Палчасу на варку гароху, яшчэ 40 хвілін — на ўсё астатняе. Проста і хутка. Падавайце са зелянінёй і смятанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Гарох папярэдне замочце на нач. Потым ставім на печ, заливаем агеньчыкам. Калі з'явіцца пена, — сцякаем ваду, прамываем і яшчэ раз ставім на агонь. Да гароху дадамо цяпер нарэзаную шматкамі рульку.
- 2
Крок 2
2. Калі гарох размякне, дадам картофель, нарэзаны пластынкамі. Змяншаем агонь.
- 3
Крок 3
3. Лук і моркву дробім і падсмажваем да румянасці. Перакладаем у суп. Дадаем зеляніну і спецыі паводле смаку. Варым яшчэ 10-20 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Гатова!