Гарохавы суп з ляснкой
Апісанне
Для прыгатавання хатняй лазаньі дастаткова проста змяшчаць яйка, мукі і шчапотку солі. Каб лазаньі атрымалася больш, можна дадаць яшчэ і вады. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Прамыйце курыную хрыбетку, пакладзіце яе ў кастрылю, залейце вадой. Дадайце соль.
- 3
Крок 3
Прамыйце і пакладзіце гарох да мяса. Пастаўце кастрылю на агонь. Калі бульён закіпіць, збярыце ўтварыўшуюся пёнку. Варыце бульён 30 хвілін.
- 4
Крок 4
У мисцы змяшайце яйка, шчапотку солі і мукі.
- 5
Крок 5
Замесіце цеста.
- 6
Крок 6
Раскачайце яго скалкай у тонкі пласт.
- 7
Крок 7
Пасыпце пласцік мукой, скруціце ў рулет і нарэжце яго на шматлікі.
- 8
Крок 8
Выкладзіце падрыхтаваную лясніну ў суп. Варыце яго 10 хвілін.
- 9
Крок 9
У сковородзе падгрэйце раслінную алей, пакладзіце пасечаны лук і моркву. Пасмажце агародніну, а затым выкладзіце атрыманую зажарку ў суп. Варыце суп яшчэ 5-7 хвілін.
- 10
Крок 10
Атрымаўся такі гарохавы суп з лапшай!