Супы
Гарохавы суп з копчанымі рабрышкамі
180 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачны і ароматны суп. І на гэты раз я хачу вам распавесці пра гэта. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Гарох замочце на 2 гадзіны. Потым прамыйце яго і залейце вадой разам з рабрышкамі. Пастаўце каструлю на піліту і давядзіце змесціва да кіпення, а потым варыце на невялікім агні яшчэ палгадзіны.
- 2
Крок 2
Ачысьціце і дробна нарэжце цыбулю. Маркову патрэце на вялікай цёрцы. Бульбу нарэжце кубікамі. Дадайце агуркі ў бульён.
- 3
Крок 3
Потым дадайце ў суп соль, спецыі і лавровы ліст. Зрабіце слабы агонь.
- 4
Крок 4
Варыце суп яшчэ 30 хвілін. У канцы дадайце масла і пашчыканую зеляніну.