Гарохавы суп з копчонымі ў мультаварцы
Апісанне
Суп гатуецца проста і хутка. Выбіраючы копчаную сцябло, кіруйцеся сваім густам і бюджэтам. Можна купіць копчаныя крылышкі, дзёбчыкі, свіныя рабры ці копчаныя бавяжыя хвасты. Я буду варыць гарохавы суп з копчанымі свінымі рабрамі
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем прадукты для супу.
- 2
Крок 2
2. Насыпаем у вялікую міску гарох, выбіраем сміццё, прамываем зерны да чыстай вады.
- 3
Крок 3
3. У салёную ваду кладзем гарох. Уключаем рэжым мультаваркі «Суп». Варым 1 гадзіну. Можна аналагічна варыць і ў кастрылі.
- 4
Крок 4
4. Чыстым і нарэжам цыбулю паўкаляцамі. Маркову можна нарэзаць дробна або натраць на цёрцы.
- 5
Крок 5
5. Бульбу нарэжце саломкай, рабрычкі папярэчна нарэжце на часткі па мясістым месцы.
- 6
Крок 6
6. Да гатоваму гароху дадаем бульбачку, лук, моркву і рабры. Закрываем мультыварку і зноў уключаем рэжым «Суп». Варым 30 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Дробім дробяк петрушкі.
- 8
Крок 8
8. Заправляем гатовы суп зелянінёй і выключае мульціварку. Суп гатовы. Смачна есці!