Гарохавы суп з кары
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Няоспрэчныя карысныя ўласцівасці кары вызначаюцца кампанентамі, якія ўваходзяць у яе склад. Саме дзякуючы ім яна валодае тымі ці іншымі ўласцівасцямі. Экзатычная сумесь уладнае антыгрыбковым, супрацьзапаліцельным, антымікробным эфектам, здольная інгібіраваць разьвіццё інфекцый і прадухіляць атакі бактэрыяў – у гэтым яе галоўная карысць. Паспрабуйце прыгатаваць гарохавы суп з кары па гэтым рэцэпце, атрымліваецца выдатна. Разліце па талерках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Гарох добра прамыйце, залейце вадой і пакіньце на некалькі гадзін для напухання.
- 3
Крок 3
Бульён можна прыгатаваць заздалёгдзя або непасрэдна перад прыгатаваннем супу. У мяне бульён з сьвініны. Дадайце ў кастрылю прамыты гарох і варыце да гатоўнасьці.
- 4
Крок 4
Тым часам разагрейце скавароду з маслам. Выкладзіце цёртую маліну і нарэзаны кубікамі лук.
- 5
Крок 5
Пасмажце павідла да мяккасці і дадайце кары. Пры жаданні можна дадаць любыя іншыя прыправы паводле смаку: імбір, мелены перац, папрыку і г.д.
- 6
Крок 6
Гатуйце ўсё разам яшчэ некалькі хвілін.
- 7
Крок 7
Бульбу ачысціце і нарэжце кубікамі.
- 8
Крок 8
Калі гарох будзе гатовы, дадайце бульбу і агародніну ў каструлю. Дабярыце смак соллю і варыце на невялікім агні, пакуль бульба не згатуецца.
- 9
Крок 9
Гарохавы суп з кары гатовы.