Супы
Гарохавы суп
180 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатаванне: 1. Пасячкаем цыбулю і моркву, потым падсмажваем усё гэта ў мультыварцы з невялікай колькасцю расліннага алею, уключыўшы рэжым «выпечка». 2. Дадаем да пасячаных агароднінаў баранячыя рабрышкі, невялікі копчаны акурочак, пасячаны бульбяк, гарох, лавровы ліст — пасоліваем і паперчваем. Наліваем ваду ў мультыварку і ўключаем рэжым «тушэнне» прыкладна на два-тры гадзіны. Гарох замочваць не трэба — ён добра разварваецца. Мясо атрымліваецца мяккім і лёгка адлятае ад костак. Пасля таго, як усё патушыцца, акурочак трэба ачысціць ад костак, пасячы невялікімі кавалачкамі і зноўкласці ў суп.