Гарохавы суп з копчонымі рабрышкамі
Апісанне
Я люблю гатаваць суп з свінымі рабрышкамі. Таму я вару яго на вадзе, бо рабрышкі тлушчаныя, і суп атрымліваецца насістым. Паглядзіце, суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Уключыце рэжым «Выпечка» або «Смажванне» у мультыварцы. Налейце некалькі сталовых лыжак расліннага алею. Партрэбуйце цыбулю кубікамі. Выкладзіце ў мультыварку і смажце да прапушчальнасці.
- 2
Крок 2
Тым часам натрыце моркву на цёрцы. Бульбу нарэжце кубікамі. Дадайце да луку моркву, перамяшайце. Дайце зажарцы прырумяніцца.
- 3
Крок 3
Пасля таго як скончыцца падсмажванне, выкладзіце бульбу.
- 4
Крок 4
Рэбрышкі нарэжце часткамі. Выкладзіце іх зверху на бульбу. Дадайце прамыты гарох. Пасаліце па смаку. Калі рэбрышкі ўжо салёныя, не варта шмат саліць, каб не перасоліць.
- 5
Крок 5
Залейце 1,5 літра вады ці бульёну. Уключыце рэжым «Тушэнне» на паўтара гадзіны.
- 6
Крок 6
Я наліла вадкасці да адзнакі 6. Калі хочаце шчыльны суп, паменшыце колькасць вады і наадварот.
- 7
Крок 7
Пасля гукавога сігналу суп гатовы. Падаваць гатовы гарохавы суп з копчанымі рабрышкамі можна з зелянінёй і сухарыкамі.