Супы
Гарохавы суп як у дзіцячым садку
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Гэты суп гатуецца з курочкі і гароху. Купляючы крупу на рынку, аддайце перавагу колатай — яна значна лепш разварваецца, і суп атрымаецца смачней. Разліце па тарэлках і падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Пакладзіце цела ў каструлю, налійце ваду, дадайце соль.
- 3
Крок 3
Дадайце вымыты горах. Пастаўце кастрылю на агонь, калі вада закіпіць, паменьшыце агонь і варыце суп 40 хвілін.
- 4
Крок 4
Ачысціце і нарэжце бульбу.
- 5
Крок 5
Выкладзіце бульбу ў бульён. Варыце яе 20 хвілін.
- 6
Крок 6
Лук нарэжце, моркву натрэце на дробнай цёрцы.
- 7
Крок 7
Пасмажце пасолку да мяккасці і выкладзіце яе ў бульён. Яшчэ 5 хвілін варыце.
- 8
Крок 8
Дайце гатоваму супу пастаяцца 10 хвілін.
- 9
Крок 9
Разліце суп у піялы і падайце да стала.