Гарохавы суп з цэглы
Апісанне
Прыгатаваць гарохавы суп з цэглы вельмі проста, з гэтым знойдзе нават пачатковая гаспадыня. Для прыгатавання такога супу спатрэбіцца мяса, агародніны і цэгла гарохавага супу. Мяса можна выкарыстоўваць любое, нават копчанае, галоўнае, каб яно было з касцю, тады бульён атрымаецца наварысты. Калі вы хочаце пацешыць сваіх блізкіх смачным і пашыраным абедам, гэты рэцэпт для вас. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Зняці шкіру з куркі. Пакласці курку ў кастрылю з чыстай вадой, давесці да кіпення і варыць 20 хвілін.
- 3
Крок 3
Добра размясціце цэгальку гарохавага супу.
- 4
Крок 4
Лук і моркву ачысціце, моркву патрэце на сярэдняй цёрцы, лук дробна нарэжце. Адбівайце паслядоўнасць на патэльні з раслінным алеем у працягу 5-7 хвілін.
- 5
Крок 5
Выцягніце курыцу, дайце ёй крыху астыць і нарэжце на невялікія шматкі. У бульён пакладзіце нарэзаны бульбяны і цэглу гарохавага супу. Варыце ўсё на сярэднім агні 20-25 хвілін.
- 6
Крок 6
Дадайце нарэзаную курыцу, малюну з луком, перамяшайце і варыце яшчэ 10 хвілін.
- 7
Крок 7
Гарохавы суп з цэглы гатовы.