(салат)

Апісанне

Вельмі нешаблонны і арыгінальны салат упрыгожыць святочны стол у любы час году і парадуе гасцям захаплёнымі водгукамі. Існуе шмат спосабаў прыгатавання гэтага салата з рознымі варыяцыямі. Але я для сябе падабрала аптымальныя інгрэдыенты, якія найбольш адпавядаюць маім пажаданням і смаку. Хачу падзяліцца з вамі таксама варыянтам,

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Бульбу ачысьціце і нарэжце на тарцы для карэйскай малковы. Падсмажце на патэльні да румяной карочкі.

2. 2

   Крок 2

   Курыцу зварыце і нарэжце невялікімі ломцікамі. Вячыну нарэжце саломкай. Шампінённы нарэжце кубікамі. Яйкі зварыце, аддзельце бялкі і натрэце іх на цёрцы.

3. 3

   Крок 3

   Прыгатуйце інгрэдыенты для яек. Жаўткі і плавлены сырок натрэце на вялікай цёрцы. Зеляніну прамыйце і дробна нарэжце. Часнык прасцісніце праз прэс.

4. 4

   Крок 4

   Змяшайце жаўткі, сыр, зеляніну і часнык. Дадайце крыху майонэзу. Добра змяшайце.

5. 5

   Крок 5

   З гэтай масы сфармуйце яйкі.

6. 6

   Крок 6

   Прамыце лісцікі салату, абсушыце і выкладзіце на дно плоскай талеркі.

7. 7

   Крок 7

   У асобнай ёмістасці змяшайце курэчыя сцябло, вячыну, шампінённі, бялкі, майонэз і добра перамяшайце.

8. 8

   Крок 8

   На лісці салату выкладзіце атрыманую масу ў форме гняздышка з углыбленнем па сярэдзіне.

9. 9

   Крок 9

   Смажаным бульбам афарміце салат у выглядзе гнязда. У паглыбленне пакладзіце яйкі.

10. 10

    Крок 10

    Упрыгожце зялёню і падавайце да стала.