Гаспача з томатным сокам
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Гаспачо абавязкова ахоладзьце перад падачай ці дадайце кубікі лёду. Зь зьеленьню можна ўзяць петрушку, кінзу ці базілік. Пры жаданьні яго можна падаваць з жытнімі гранкамі. Калі гаспачо пакажацца надта кіслым, дадайце трохі цукру. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання гаспачо з памідорным сокам. Сок ахалодзьце, памыцьце і падсушыце паверхню агародніны і зялёнь.
- 2
Крок 2
Балгарскі перац ачысціце ад насення і чаронкі, нарэжце кавалачкамі і выкладзіце ў чашу блендэра.
- 3
Крок 3
Дадайце да перцу нарэзаны памідор.
- 4
Крок 4
Часнык ачысьціце, нарэжце і дадайце ў міску з гароднінай.
- 5
Крок 5
Парэжце павільгі невялікімі кавалачкамі ці зрабіце пюре. Пакладзіце ў глыбокую міску.
- 6
Крок 6
Дадайце ў місачку нарэзаны агурок і зеляніну.
- 7
Крок 7
Уліце халодны таематны сок.
- 8
Крок 8
Гаспачо пасаліце, папярчыце і перамяшайце. Пастаўце ў халадзільнік для ахалоджвання.
- 9
Крок 9
Разліце па талерках і падавайце.