Супы
Гаспача з дыняй
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Гаспачо ў арыгінале — гэта халодны іспанскі суп, які гатуецца на аснове памідораў. Гэта свайго роду варыяцыя расейскай акрохі. Яго можна гатаваць з дыняй, персікамі, дадаваць і змяшаць з белым хлебам розныя свежыя агародніны. Лепш узяць фіялетавую цыбулю ці выкарыстоўваць шалот. Разліце па тарэлках і падавайце.