Фруктовы салат з марозівам
Апісанне
Салат гатоўцца хутка і проста. Каб зрабіць дэсерт араматней, на садавіну можна насіпаць крыху цынамону ці ванільнага цукру. Пры жаданні соус на садавіну можна наліваць, калі ён яшчэ крыху цёплы. Тады марожанае на ім крыху разаляе і створыць смачную падліўку. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Першы крок — гэта падрыхтоўка вокавіны. Абмыць яе і добра высушыць, каб на ёй не засталася дадатковай вільгаці. Потым ачысціце шкурку, дзе гэта патрэбна, і нарэжце ўсе вокавіны прыкладна аднолькавымі кавалачкамі. Чым дробней нарэжаныя вокавіны, тым больш соку яны дадуць.
- 2
Крок 2
Цяпер займіцеся крэмам. Адным шклянкай малака залейце сухі заварны крэм. Я выкарыстоўваю парашок-паўфабрыкат, у якім ужо ёсць трохі цукру. Малако з парашком добра змяшайце, дайце трохі пастаяць.
- 3
Крок 3
Другі шклянку малака вылейце ў кацёл і давядзіце да кіпення, каб пайшлі буйныя пузрыркі. Гарачае малако ўлійце ў крэм і хутка перамяшайце, каб атрымаць гладкую мяккую кансыстэнцыю. Дайце крэму астыць.
- 4
Крок 4
Выкладзіце фрукты ў парцыённыя крэманкі і перамяшайце іх. Зверху налівайце заварны крэм, а затым выкладзіце на кожную парцыю па шарыку марожанага. Пры жаданні ўпрыгожыць гэты дэсерт можна дроблёнымі арэхамі ці фруктовымі сіропамі.