Французскі салат з айвай і козім сырам
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Для салату трэба выбіраць шчыльную, але не цягучую хурму, інакш салат будзе зпартрэбнены. Казі сыры можна ўзяць не мяккі, нарэзаўшы невялікімі кубікамі. Лімонны сок цалкам можна замяніць сокам лайма. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты для прыгатавання французскага салата з айвы і козім сырам. Прамыйце і высушыце фрукты, руколу.
- 2
Крок 2
У місцы змяшайце гарчыцу дзёжон, расліннае алей, лімонны сок, чорны перац і мёд.
- 3
Крок 3
На сервіроўчым блюдзе размясціце руколу. З айвы зняце скурку, выдаліце насенне і нарэжце сярэднім кубікам.
- 4
Крок 4
Мандарыны ачысціце, раздзяліце на долькі, выдаліце ўсе плёнкі і дадайце ў салат.
- 5
Крок 5
Паверх раскрошыце казі сыр і дадайце чырвоны лук паўкальцамі.
- 6
Крок 6
Залейце салат заправай, пасаліце і падавайце да стала.
- 7
Крок 7
Гатова.