Французская зацягка для салата
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Набор прадуктаў даступны і недарагі, а сам працэс займае не больш за 20 хвілін. Такую застолку можна падаць да лёгкага агародніннага салату, насыціцельнага мяснога ці дэлікатнага рыбнога. Можна прыгатаваць застолку наперад і выцягваць яе па неабходнасці, але рэкамендуецца ўсё ж гатаваць яе безпасрэдне перад выкарыстаннем. Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У сотэйнік ці невялікую міску кладу сталовую лыжку гарчыцы (можна французскую ці амерыканскую, але не расійскую).
- 2
Крок 2
Я ўліўкавае алей халоднага адціску, можна выкарыстоўваць крыху больш, у залежнасці ад памеру парцыі салату.
- 3
Крок 3
Дадаю цёрты чорны перац і соль, турботна змяшаю ўсе інгрэдыенты.
- 4
Крок 4
Я ўліваю мёд (выкарыстоўваю маячны, але можна і іншы). Лепш папярэдне яго расцапіць.
- 5
Крок 5
Ветачку зялёнага базіліка прамываю і нарэзаю дробна, дадаю яго да застолі і тарыльна змяшаю.
- 6
Крок 6
Заправіць атрыманым соусам гароднінны салат на аснове памідораў і агуркоў і падаю да стала.