Форэль пад шубой
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты вельмі прыгожы, смачны салат мае шмат пластоў. Але прыгатаваць яго не цяжка. Для яго трэба зварыць усе гародніны і яйкі. Калі купілі салёную форэль з кашуляй, акуратна зняце яе, выдаліце касці, калі яны ёсць. Каб нарэзаць тонка і акуратна, патрымайце яе некалькі хвілін у марозільніку. Яна трохі затвардзее, і вам будзе значна прасцей рабіць нарэзку. Усе інгрэдыенты для форэлі пад шубой даступныя па цане. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Астудзены бульбяны пасля варкі ачысьціце ад скуркі. Натрэце на цёрцы. Выкладзіце ў пласкую салатніцу. Гэта першы пласт салату. Змажце яго майёнэзам.
- 2
Крок 2
2. Салёнае філе форэлі нарэжце невялікімі кубікамі. Выкладзіце на пласт картоплі з майонэзам.
- 3
Крок 3
3. Ачысьціце цыбулю. Нарэжце невялікімі кубікамі. Аблейце кіпятком. Прамыйце халоднай вадой. Выкладзіце на форэль.
- 4
Крок 4
4. Вазьміце квасёлае яблык. Абмыйце яго і натрэце на цёрцы. Выкладзіце на цыбулю. Змашчыце майонэзам.
- 5
Крок 5
5. Ачысьціце звараныя ўкруці яйкі. Аддзельце бялок ад жаўтка. Натрыце жаўток на цёрцы. Пасыпце паверх яблыка майонэзам.
- 6
Крок 6
6. Памыце агурок. Патрэце яго на вялікай цёрцы. Слой цёртага агурка пакладзіце на жаўток.
- 7
Крок 7
7. Ачыстіце ад кашуркі звараную бурак. Натрэце на цёрцы з вялікім палатном. Выкладзіце на паверхню слоя жаўтка. Змашчыце майонэзам.
- 8
Крок 8
8. Натрыйце белак на вялікай цёрцы. Выкладзіце па краях салата. Упрыгожце салат зелянінёй і кветкамі з гародніны. Цяпер, калі вы ведаеце, як прыгатаваць форэль пад шубой, пачастуйце гэтым стравам сваіх блізкіх.