
Фасолевы суп з кавбасай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прапаную да вашай увагі рэцэпт прыгатавання бабовага супу з кавбасай. Бабовы суп — гэта сам па сабе смачна, а з кавбасай — і ўвогуле асалоджанне! Гэта страва можа падавацца з чорным хлебам ці сухарыкамі. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

1. Маркову дробна нарэзаць або натраць на бурачнай цёрцы.
- 2
Крок 2

2. Лук і часнок таксама дробна нарэзаць.
- 3
Крок 3

3. Потым пасмажваем малюну, цыбулю і часнык на патэльні з раслінным алеем.
- 4
Крок 4

4. Дробім сельдэрэй. Дадаем яго ў скавародку.
- 5
Крок 5

5. Далей яліваем да агародніны белае віно. Смажым усё 3-4 хвіліны.
- 6
Крок 6

6. Тым часам нарэжце калбасу кубікамі. Дадайце да гародніны. Можна таксама дадаць нарэзаны парай. Тушуйце да гатоўнасці.
- 7
Крок 7

7. Пашынкоўваем або дробна наразаем капусту.
- 8
Крок 8

8. Кладзем яе ў кастрылю, заляваем адным літрам бульёну і ставім на агонь.
- 9
Крок 9

9. У кіпячы бульён дадаем прамытую кансерваваную фасоль і асмажаныя з калбасай паварочы. Салім, перчым, ташчальна змяшаем усе кампаненты. Застаўляем тушыцца на слабым агні прыкладна 20 хвілін.
- 10
Крок 10

10. Фасолевы суп з кавбасай гатовы!