Фасолевы суп на курыным бульёне
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Да ўвагі — просты рэцэпт прыгатавання бабовага супу на курыным бульёне. Перш за ўсё прыгатуем зажарку. Падсмажваем на патэльні цыбулю, дадаем да яе імбір, маркову і гарбузу. Потым кладзем таматную пасту і туляем яшчэ некалькі хвілін. У кіпячы бульён апускаем кубікі сэльдэры, праз 7-8 хвілін дадаем зажарку і бабовы. Даводзім суп да кіпення і здымае з агню. Даем супу пастаяцца і падае да стала. Шчыра Вам пашанцавала! Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
На раслінным алеі пасмажваем дроблёны лук да прапсвістасці. Потым дадаем цёрты імбір, малюнку і нарэзаную кубікамі гарбузу. Пасмажваем 5 хвілін, дадаем таматную пасту і перамешваем. Тушым пад крышкай яшчэ 3-4 хвіліны, пасаліўшы па смаку.
- 2
Крок 2
Кіпячым курыны бульён і дадаем у яго нарэзаны кубікамі сэльдэрэй. Варым 7-8 хвілін.
- 3
Крок 3
Дадайце ў суп пасмажаную здабычу і буйлю разам з вадой. Давядзіце да кіпення і знявайце з агню.
- 4
Крок 4
Гатовы суп павінен пастаяць пад крышкай 10 хвілін.